*

クリスマスディナーのチキンを使った簡単レシピ

クリスマスディナーと言えばチキン

聖なる夜の定番メニューと言えばチキンと答える人が多いでしょう。

 

お店でフライドチキンを購入してくる方も多いと思いますが、

思い切って自分で作ってみるのはどうでしょうか。

 

大掛かりな料理で時間や手間が掛かると想像しますが、

簡単に作れるレシピもありますので、それを参考に作ると良いでしょう^^☆

 

スポンサードリンク

 

 

 

 

 

 

 

 

簡単においしく作れる鶏の丸焼き

クリスマスディナーのごちそうと言えば、ローストチキンだと思います。

誰でも作れる簡単なレシピをご紹介しますね☆

 

詳しい作り方は、参考になる動画をご紹介しようと思いますが、

まずは文章から作成流れのイメージを頭に入れてもらおうと思います。

 

ローストチキン作成流れイメージ

まず、用意する材料ですが、丸鶏、香草、調味料が必要で

彩りの為にパプリカやホウレン草もあったら良いでしょう。

 

作り方ですが、事前にオーブンを230度で予熱しておきます。

丸鶏は水洗いをして、キッチンペーパーで水気を取ります。

 

身に切れ目を入れまして、足や手羽先を固定して下さい。

丸鶏のお腹の中に香草やにんにく等を入れて下さい。

 

それでそのまま焼いてしまうと、中身が漏れて来ますので、

つまようじを使いまして、おしりの穴を閉じておく必要があります。

 

オーブンの天板に乗せますが、

丸鶏は裏返した状態で胸を上にして、サラダ油を敷いておきましょう。

 

そして、上から塩やこしょうとサラダ油を掛けて、オーブンして下さい。

 

230度だと丸鶏の大きさによりますが、

80分くらいになり、途中でサラダ油を掛けるようにしましょう。

 

その間に彩りのサラダや副菜を用意して、器の盛り付けをしておいて、

その上に焼きあがった丸鶏を乗せるとローストチキンの出来上がりです。

 

では、レシピ参考例の動画を見て行きましょう。

 

参考動画

いかがでしたか?

 

ポテト等の付け合せも用意しておくのも良いかもしれませんね。

難しいように思えますが、材料さえ用意すれば簡単です。

 

細かいレシピを見ても、調味料もそれほど必要としないので、

クリスマスディナーの定番メニューを気軽に作れますよ^^☆

 

切り分け方も覚えておこう

クリスマスディナーを楽しく、スムーズにするためにも

先ほど出来上がったローストチキンの切り分け方も学んでおきましょう。

 

もも肉の部分から切り込みを入れて、足の関節を外して下さい。

 

手羽先も同じように手羽の部分から胴体と手羽を切り離します。

胸回りの骨は、真ん中から切り込みを入れてあげて切り分けます。

クリスマスディナーチキンレシピ02

せっかくレシピ通りに上手く作れたのに、

切り分け方が下手だとおいしく見えないですし、

手間取るとムードが悪くなりますので、知っておきたいですね☆

 

こちらも参考動画を探したので、しっかりマスターして下さい^^

参考動画

 

その他にもあるレシピ

クリスマスに合う料理は他にもたくさんあります。

クリスマスディナーチキンレシピ03

 

<関連記事>
クリスマス役立ち情報一覧(プレゼント・イルミネーション・料理等)

 

スモークにしたり、揚げたり、ソテーにしたりと種類は豊富です。

その中で自分が作りやすい、食べて欲しい、好みの物を作りましょう!

関連記事

クリスマスのアメリカの料理からヒントを得よう!

いつもと違った聖夜を楽しみたい 今年のクリスマスは 「本場の料理で家族や恋人をもてなしたい」

記事を読む

大阪の中之島イルミネーションで光の幻想世界へ2018

冬のデートにピッタリな光の宴 冬の名物であるイルミネーションですが、 大阪で冬のイルミネーシ

記事を読む

関西でライトアップされた紅葉を見るには?必見!

昼間に見る秋の木々の彩りは格別ですが 夜間にライトアップされた夜の木々の彩りもまた、 日

記事を読む

【喪中はがき】喪中用の専用切手を郵便局で忘れず購入しよう

喪中はがきを出すときはどうしたらいいの? もう年賀状を出すような時期になってきましたが、 近

記事を読む

【冬の結婚式】20代女性に合う服装(ゲストドレス)選び

冬の結婚式、女性はどんな服装で行くのがベストなのか 冬の結婚式は意外と服装に悩んでしまう時期です。

記事を読む

【雪道は危険】靴の滑り止めグッズと正しい歩き方

毎年、日本では11月、12月にもなってくると、 地域によっては雪が降る季節となってきます。

記事を読む

クリスマスツリーのオーナメントを手作りで作っちゃおう

自宅で気軽に本格的なクリスマスを楽しもう クリスマスは、一年に一度の楽しいひと時です。 &n

記事を読む

子供の好きなクリスマス料理!(チキン・ツリーサラダ・ケーキポップ)

子供が喜ぶものを作りたい 主婦の皆さんが料理に悩むクリスマスが近付いてきましたね! &nbs

記事を読む

忘年会の余興で絶対ウケる鉄板ゲーム(ビンゴゲーム後に最適)

年末が近づいてくると、 「おい、今年の忘年会はお前に幹事を任せるぞ」と、 突然、重要な任

記事を読む

注意しておきたい入園式に最適なママのおしゃれ服装は?

入園式はもちろん子供たちが主役ですが、 ママの服装もとっても大切になります。  

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

スポンサードリンク
星乃珈琲店のメニュー・値段・カロリー一覧表(パンケーキなど全メニュー)

最近、近辺で「星乃珈琲店」が急に増えてきて、個人的に頻繁に行くようにな

携帯(スマホ)からフリーダイヤルへかけると料金は無料?つながらない?

スマホやガラケーなど携帯電話からフリーダイヤルをかける際に、 「

お小遣い稼ぎアプリ・アンケートで稼ぐならマクロミル(安全・危険?)

隙間時間で楽におこづかいを稼ぎたいなら、 アンケートで稼げるお小

らくらくメルカリ便の梱包方法・ネコポス(CD編)

今回は、らくらくメルカリ便の梱包方法シリーズの続きです! 先日、

らくらくメルカリ便のサイズと送料・料金一覧表(コンパクト宅急便ネコポス)

今回は「らくらくメルカリ便のサイズや重さと送料一覧表」に関してまとめま

→もっと見る

PAGE TOP ↑